哈爾濱廢鐵回收公司
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哈爾濱廢舊金屬回收

2021-06-28 13:37:32
哈爾濱廢舊金屬回收
詳細介紹:

  哈爾濱廢舊金屬回收酒店廚房設備

一、酒店餐廳廚房部分功能區的設備清單和報價

  面包房:和面機、搓圓機、四門高身雪柜、面粉車、酥皮機、電烤箱、冰盆車等約36.5萬;

  冷藏庫/冷凍庫:冷庫庫板、冷庫庫門、冷庫壓縮機組、室內冷風機等3.6萬;

  蔬果加工間:雙層工作臺、絞切機、立式切片機、四層貨架、混水龍頭、隔油池等約8.7萬;

  肉類加工間:立式絞肉機、立式切片機、立式鋸骨機、洗地龍頭、單星盆臺、隔油池、帶輪活動式垃圾桶等約12.4萬;

  洗消間:碗柜、高溫消毒柜、單星污碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、潔碟臺、排氣罩等約7.1萬;

  預進間、冷葷間:感應水龍頭、碗柜、雙星水池、混水龍頭、隔油池、四門高身雪柜、單開調理柜、四片多士爐等約5萬。

  二、酒店餐廳廚房設備及各功能區的設計情況

  1.設備設計

  酒店餐廳廚房的設備設計依據,有用餐人數、菜系、廚房人員的操作程序、人體工程學原理、以及國家和地方的相關法規。設計出的設備既能滿足菜肴的準備和制作,又能使用順手、安全、高效、節能環保,這樣的設備就是好設備。

  2.功能區設計

  除了廚房設備需要設計,餐廳廚房的各個功能區也是需要根據廚房的使用流程來設計的,比如肉類和果蔬類加工區要分開;洗碗間必須不少于4個水池或者洗碗機,必須有消毒柜;排煙設備必須安裝油煙凈化器,涼菜間必須設置二次更衣室,至少有3個水池。

  這樣的整體布局設計和各功能區設計,都是需要因地制宜,因酒店需求而異的。


哈爾濱廢舊金屬回收


  鐵素體和馬氏體不銹鋼

  408:耐熱性好,弱抗腐蝕性,11%的Cr,8%的Ni

  409:最廉價的型號(英美),通常用作汽車排氣管,屬鐵素體不銹鋼(鉻鋼)

  410:馬氏體(高強度鉻鋼),耐磨性好,抗腐蝕性較差。416:添加了硫改善了材料的加工性能。

  420:“刃具級”馬氏體鋼,類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。也用于外科手術刀具,可以做的非常光亮

  430:鐵素體不銹鋼,裝飾用,例如用于汽車飾品。良好的成型性,但耐溫性和抗腐蝕性要差

  440:高強度刃具鋼,含碳稍高,經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度,硬度可以達到58HRC,屬于最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有三種:440A、440B、440C,另外還有440F(易加工型)

  500系列:耐熱鉻合金鋼

  600系列:馬氏體沉淀硬化不銹鋼

  630:最常用的沉淀硬化不銹鋼型號,通常也叫17-4;17%Cr,4%Ni


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